Coop skickade nyligen ut ett pressmeddelande om att vi gillar svenska grisar. "- Drygt 75% av det färska griskött vi säljer i någon form har svenskt ursprung. Kunder som vill stötta svenska producenter är mycket välkomna att handla svenskt kött i våra butiker, säger Per Rosengren, direktör för hållbar utveckling på KF och Coop."
Coop satsar nu också stort på ursprungsmärkning. "För att kunderna ska kunna göra medvetna val är en tydlig märkning väldigt viktig, både när det gäller innehåll och ursprung. Därför märks redan idag Coops egna varumärkens charkprodukter med ursprung. Det är en märkning som går längre än myndighetskraven."
Coop tar ansvar för att:
förtydliga ursprungsmärkningen på våra egna varumärken, vilken redan idag går utöver lagkrav.
kräva av de leverantörer som idag inte ursprungsmärker, att även de inför en tydlig ursprungsmärkning så att konsumenterna kan göra medvetna val.
fortsätta utveckla vårt sortiment utifrån våra medlemmars behov och efterfrågan som till exempel närproducerat, krav på djuromsorg eller efterfrågan på ekologiska alternativ.
vara aktiv i dialogen med alla våra intressenter. I detta fall inte minst med LRF.
Det debatteras dessutom om sushi just nu. Naturen klarar sällan av när en exotisk delikatess blir så pass inne att alla ska äta av den jämt, året om, dygnet runt.
Igår skrev DN om försäljningen av ekologisk mat i Sverige. Runt en miljon svenskar handlar ekologiska produkter i dag! Fantastiskt!
Trots högre pris väljer allt fler svenskar att handla ekologiskt. En färsk rapport visar att försäljningen av Kravmärkt mat ökade med 11 procent i fjol. ”Konsumenterna har talat sitt tydliga språk”, säger Katarina Wolf, chef för marknadskommunikation på Krav.
Men försäljningen av Kravprodukter står fortfarande bara för 4–5 procent i dagligvaruhandeln. Målet för Krav är 100 procent. Och om fler handlar ekologiskt så kommer även priserna att sjunka. Alla konsumenter är delaktiga i denna utveckling.
Denna vecka är det återigen Taco-veckor på Coop med halva priset för medlemmar på utvalda taco-varor! Tyvärr tror jag inte att halva priset gäller på Änglamarks ekologiska taco-varor. Men testa dem ändå - det finns tortilla chips, spice mix och salsa! Gott!
Och på lördag den 19 feb är det MEDLEMSFEST i alla våra Coop Konsum-butiker mellan kl 11-14! I flera butiker kommer våra ambassadörer vara på plats och prata om medlemsåterbäringen, Coops varumärke Mat från regionen och om våra distriktsstämmor!
Det blev ju helt tyst här i två veckor! Vi ber om ursäkt för denna bloggtystnad – men vi vill meddela att det snart kommer hända grejer! Vi jobbar just nu med ett nytt projekt tillsammans med Konsumentföreningen Svea och Väst. Tillsammans ska vi skapa en helt ny blogg, ett helt nytt kapitel – med nytt proffsigt utseende och nya friska fläktar!
Temat för bloggen kommer ni att känna igen: Hållbar livsstil – med fokus på mat, Coops butiker och våra medlemmars vardag.
Det kommer handla om tigerräker och tigande konsumenter, om vardagen för en Fairtrade-producent och om vardagen för en fembarns-mamma (eller pappa), om gigantiskt stora miljöprojekt till problemet med att plastpåsarna på fruktavdelningen är så svåra att öppna.
Och mycket mycket mycket mer!
Bloggen kommer att byggas av en webbyrå och lanseras så fort vi känner oss redo. Då kommer denna blogg att avslutas, med vidare hänvisning till den nya.
Och fram till dess, in i april, så kommer denna blogg att bakas om en del. Vi hoppas att ni har överseende med det. Vi kommer bl.a. skriva en del inför föreningarnas kommande stämmor – diskutera heta ämnen och intressanta motioner.
Tills vidare bjuder vi på lite film:
Och ni glömmer väl inte bort att det är Alla hjärtans dag på måndag? Om det ska köpas rosor denna dag så är det såklart bäst med Fairtrade-märkta. Skriv på Fairtrade i Sveriges namninsamling!
