Måltidsekolog

Såg en annons i tidningen Kupé för några dagar sen som jag fastnade vid.

Hösten 2010 startar ett nytt program på Örebro universitet:

Måltidsekologprogrammet, 180hp
Är du intresserad av måltider, klimat, miljö och hälsa? Måltidsekologprogrammet är en mångvetenskaplig utbildning med denna inriktning, utvecklat av Restaurang- och hotellhögskolan på campus Grythyttan och Avdelningen för biologi vid Akademin för Naturvetenskap och Teknik. Programmet ger dig praktiska och teoretiska kunskaper om mat och måltider och naturvetenskaplig förståelse omkring matens miljö-, klimat- och hälsoeffekter. Studierna varvas med praktiska odlingsförsök.

Intressant!

>> Läs mer här!

/H